Si tuviera que preparar un menú bien cubano, ¿qué platos escogería? Los sabores y olores de la cocina cubana pueden transportarlo a la tierra del Son, basta que usted se lo proponga. En las páginas de esta multimedia, podrá descubrir en más de 500 recetas, secretos compartidos con las sabidurías de la cocina española y africana, esenciales en la formación de la identidad del cubano, en una manera de cocinar, sazonar o preparar los alimentos con un encanto y gracia peculiares.
La carne de cerdo frita o asada, el pollo con arroz, los frijoles negros y colorados, los tamales, las viandas fritas o hervidas con aliño, el ajiaco criollo, los tostones o chatinos, los mariscos y pescados, conforman una larga lista de platos que podrá confeccionar. Pero más que eso, también encontrará desde las más antiguas hasta las más recientes recetas de la exquisita cocina cubana.
(CD-ROM en Español)
Requeriminetos técnicos:
Procesador Pentium III o superior
Windows 98, 2000 o XP
128 MB de RAM
Resolución mínima 1024 x 768 px
Lector de CD
Bocinas
English
Trough the pages of this multimedia you will be pleased to enjoy more than 500 varieties of delightful recipes, inviting to share the wisdom offered by the African-Spanish cooking mastery, present today in the tasty Cuban meals. Find here a special way to cook, ripening or preparing exclusive dishes with a peculiar enchantment and grace.
(DVD-ROM. Spanish)
